今日は京都市役所で打合せ。
ちょっと重たい内容の打合せ(ノェ｀ｏ)ｳｩ
その帰り、打合せもかねて、四条大宮にある、「鳥伊」さんでお食事。
水炊きを頂きました。
この水炊き、最初にウズラ卵と薬味が入っている器にお出しを入れて、
生姜を少し足していただくんですけど、
いい～お出汁が出ていて、すごく美味しい。
そのあと、お野菜や湯葉、お豆腐などを入れて、ポン酢で頂くんですけど、
このポン酢がめちゃうま！
酸味の中にほのかに甘みがあって、口にいれた瞬間に香りが広がる感じ♪
そして、鶏肉やお野菜との相性も抜群！
テレビでも紹介されたことがあるそうで、
北海道や東京など、遠方からこられるお客さんもいるんだそう！
どんぶりも人気メニューらしいので、今度はどんぶり食べよっかなぁ( ‘艸｀*)
