先週金曜日 鹿児島から友達が遊びに来てくれました♪
彼女は昨年ＧＷにバルセロナホームステイに一緒に行った
ＨＩＰＰＯのメンバーなんです。
せっかく鹿児島から泊まりに来てくれるので、
11月までお預けの予定だった「江幡亭」のミニバージョンを行いました(*-∀-)ゞ
うちのＨＩＰＰＯメンバーで鹿児島出身の家族と、
先日鹿児島に講演に行ってきた、うちのファミリーのフェロウ家族も呼んで( ＾∀＾ )
それぞれの家族みんなお父さんがお仕事で来れなかったので、
子供付女子会みたいな感じになりました(*≧∀≦)
食事は、ほぼ定番の料理で、和洋折衷。。。
何せ、ワイン飲みたい人、焼酎飲みたい人、日本酒飲みたい人、
いろいろ分かれていたので、料理もそれらに合わせられるように(´-∀-｀；)
★ゼリーサラダ（定番）★
花嫁修業中の彼女に盛り付けてもらったんですが、
型から外すときに、お皿の上ではなくてまな板の上に開けてしまったもんだから、
お皿に盛るときには、あちこち分断されてしまって、
綺麗な円にならず。。。
★山芋の磯辺上げ（定番）★
今回は手を抜いて、梅肉はチューブ使っちゃいました(*-∀-)ゞ
★ジャガイモの肉詰め（新作）★
初めて作ってみましたが、子供たちも「美味い！」って言いながら、
いっぱい食べてくれました♪
メークインが小さいのしか売ってなかったので、
上にのっけるマッシュポテトが足りなくて、
真ん中お肉見えてますけど。。。
でも定番料理に加えれそう( ‘艸｀*)
★アボガドスープとゼリーコンソメ（定番）★
江幡亭の人気メニュー♪
今回も作っちゃいました(*>∀<)
いっぱい飲めるように！
って、多めに作ったら、結構余ったので、
翌朝、スープボールになみなみと入れてみたら、
結構おなかにたまるメニューで、
うちの旦那さんは最後まで食べれませんでした＾＾；
ワイングラスサイズが、ちょうどいいみたいです。。。
★大人のから揚げネギソース掛け（2回目）★
自宅メニューの中での人気メニュー♪
お酒のあてにいいんです (≧▽≦)
ネギソースが衣にしみて、おいしいんです！
★変わりフランスパン（定番）★
こちらも江幡亭の人気メニュー♪
超カロリー高めな一品なのですが、食べるとくせになるんです(o-∀-o)
特に、女子で外れたことのないメニューです(￣―￣)
料理もたらふく食べて、お酒もたらふく飲んで、
4人の女子で大盛り上がり！
最後に女子で記念撮影♪
子供たちと一緒に撮るの忘れてたぁ。。。
この後はいつものことながら、記憶は。。。(*μ_μ)
楽しい一夜でした!(^^)!
また遊びに来てね♪
